Unser Hofladen

Auf unserem Hof haben wir einen kleinen Selbstbedienungs-Hofladen (24h/7 Tage geöffnet) eingerichtet, wo wir unsere Produkte anbieten. Unser Angebot kann saisonal und auch aus betrieblichen Gründen abweichen.

Hier finden Sie weitere Informationen zu den Produkten - was haben wir alles, wie und wo wird es hergestellt etc.
Unser Sortiment im Hofladen :
  • Alpkäse von der Alp Altberg, Ibergeregg und der Alp Dreckloch im Klöntal/Muotathal
  • Freilandeier von unserem Nachbarbetrieb Blüemlisegg
  • Wurstwaren: Cervelats, Bratwürste
  • Trockenwürste: „Geissbergler“-Trockenwurst (Salametti) / „Geissberg-SPEZIAL“ Ohne Schweinespeck und ohne Konservierungsstoffe
  • Aus dem Gefrierschrank fertig portioniert und vacuumiert für ca. 2 Pers.:
    • Kalbfleisch: Plätzli/Schnitzel, Ragout/Voressen, Filet, falsches Filet, Geschnetzeltes, Hamburger, Hackfleisch, Kotletten, Braten, Steak, Geschnetzeltes
    • Lammfleisch: -
    • Gitzifleisch: Gigot, Rack, Hackfleisch, Voressen
    • Rindfleisch: Braten vom Jungrind, Filet vom Jungrind
  • Sirup: Holunderblüten
  • Konfi: Zwetschgen-Konfitüre
  • Eingemachtes: Dessert-Rhabarbermus
  • Geschenkartikel: Schönes aus Beton, Stirnbänder
  • - BALD WIEDER ERHÄLTLICH - Alpen-Bratbutter (aus Alpmilch, sehr stark erhitzbar, zum braten oder frittieren)
  • - BALD WIEDER ERHÄLTLICH - Alpen-Bratbutter mit Salbei (aus Alpmilch, sehr stark erhitzbar, zum braten oder frittieren)
  • - AUSVERKAUFT - Knoblauch-Paste: stark konzentrierte Paste zum würzen von Speisen, Marinaden, Saucen, Gemüse, Knoblibrot etc.

In unserem Hofladen können Sie bar oder mit TWINT bezahlen.
Frischfleisch als Mischpakete oder Einzeln erhältlich nach Vereinbarung/Bestellung:
  • Kalbfleisch
  • Schaf-/Lammfleisch
  • Ziegen-/Gitzifleisch
  • Wurstwaren aus Ziegenfleisch (Fleischkäse, Cervelat, Wienerli, Pfefferwurst, Bratwurst)
  • Wurstwaren aus Kalbfleisch (Bratwürste)